毛豆肉丝炒大白菜芯

点击查看大图

1.调味炒匀即成。

点击查看大图

2.加适量的蚝油。

点击查看大图

3.最后，加适量的盐。

点击查看大图

4.然后，将切好的大白菜芯和焯好的毛豆翻炒翻炒至大白菜芯断生。

点击查看大图

5.翻炒翻炒。

点击查看大图

6.加适量的酱油。

点击查看大图

7.接着，加适量的料酒。

点击查看大图

8.起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。

点击查看大图

9.将毛豆下入沸水中焯开7分钟后捞出。

点击查看大图

10.放在案板上切开。

点击查看大图

11.将大白菜芯掰开清洗清洗捞出。

点击查看大图

12.将毛豆剥壳淘洗干净。

点击查看大图

13.食材：大白菜芯、毛豆、肉丝。