旱萝卜烩木耳

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1.最后大火收汁即可。

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2.盖盖，焖至旱萝卜入味。

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3.烧开。

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4.放入生抽，料酒，白糖炒匀。

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5.锅中留油炒旱萝卜块一分钟，然后放入泡发好的木耳煸炒断生。

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6.去除葱姜蒜和八角。

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7.锅中放油，炒葱，姜，蒜和八角出香味。

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8.葱切段，姜去皮切片，蒜切片，旱萝卜去皮切成滚刀块。

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9.木耳泡发，葱姜，旱罗卜准备。