黄焖鸡

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1.放入青椒块烧制断生，即可。

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2.大火稍微收下汁。

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3.然后放入香菇块继续烧两分钟。

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4.放入胡萝卜块烧5分钟。

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5.倒入调好的汁加适量清水烧开。

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6.放入鸡块煸炒至变色。

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7.锅中放油，炒葱，姜蒜出香味。

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8.加入生抽，料酒，白糖搅匀。

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9.黄豆酱，郫县豆瓣，酱面酱和在一起搅拌均匀。

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10.螺丝椒去蒂切块，胡萝卜去皮切滚刀块，鸡块放淀粉料酒腌制15分钟香菇切开。

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11.葱姜蒜花椒油。

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12.鸡块准备葱姜蒜花椒油准备，香菇泡发，螺丝椒，胡萝卜洗净。