清炒莴笋

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.断生后调点盐再炒均匀即可关火装盘。

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4.放入莴笋丝大火快速翻炒约两分钟。

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5.热锅放油下蒜末炒香。

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6.备点蒜末。

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7.改刀切粗丝。

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8.准备莴笋一根，削皮后清洗一下，嫩叶也留着。