鲜虾鸡爪煲

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1.成品。

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2.成品。

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3.焖10分钟左右入味即可出锅。

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4.放入煎过的虾。

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5.鸡爪已焖至入味。

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6.加入适量清水煮开转小火焖40分钟。

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7.翻炒均匀。

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8.加入适量蚝油，生抽。

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9.放入鸡爪翻炒。

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10.锅中热油放入姜片炒香。

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11.锅中少许底油放入虾，煎至小许金黄盛出备用。

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12.鸡爪冷水下锅加入料酒焯烫后洗净备用。

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13.生姜切片。

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14.虾去虾脑虾线后洗净备用。

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15.鸡爪去甲后洗净备用。