老母鸡筒骨冬笋汤

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.时间到，汤好了，调点盐即可(撇去表面的油脂更健康)喝汤吃肉可做点蘸酱蘸肉吃。

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4.将所有食材放入锅里先大火煲十分钟再调中小火煲一小时。

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5.备一块姜。

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6.削壳后切片焯水。

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7.大山里面的冬笋。

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8.清洗干净备用。

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9.先将鸡斩件和筒骨焯水。

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10.准备:老母鸡，筒骨。