辣椒炒猪头肉

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1.盛入盘中。

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2.放入青椒块炒至断生，倒入生抽，料酒，白糖炒匀。

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3.放入胡萝卜炒半分钟。

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4.锅中放葱姜蒜，花椒油，烧热炒猪头肉至出油。

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5.葱姜蒜花椒油准备。

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6.将猪头肉切成大片。

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7.尖椒去蒂切块，胡萝卜去皮切片。

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8.大红门酱猪头肉，尖椒胡萝卜，洗净葱姜准备。