天蚕土豆烧肥肠

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1.土豆软糯，肥肠鲜香。

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2.出锅。

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3.加入盐调味。

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4.翻炒均匀后，加入清水，盖上锅盖烧5分钟。

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5.加入沥水后的土豆条翻炒。

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6.锅中油热以后放入肥肠，辣椒丝，蒜片和姜丝爆香。

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7.捞出天蚕土豆沥水。

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8.把切好的土豆条放入盐水中煮2分钟断生。

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9.用专门的工具切成天蚕土豆样式。

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10.土豆洗净去掉皮。