香辣虾

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1.盛出即可。

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2.放入大虾，大火编炒成熟。

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3.锅中放油炒葱姜，郫县豆瓣酱和花椒出红油。

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4.锅中放油炒大虾至变色捞出备用。

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5.蒜切片葱切丝，郫县豆瓣酱剁碎，花椒准备。

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6.大虾解冻，减去须子，剔除虾线。