虾仁炒花菜

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1.成品。

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2.放入花菜炒1分钟，加盐、蚝油调味炒匀。

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3.放入虾仁翻炒，烹入料酒增香。

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4.锅中放油烧热，放入姜蒜和胡萝卜翻炒。

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5.胡萝卜切薄片。

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6.锅中放水烧开，加点盐，放入花菜焯水2分钟捞出。

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7.虾仁挑去虾线。

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8.花菜清洗干净。