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炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的炖上一锅，吃起来真是太香了 。小时候家里条件的限制，当然是菜多肉少，那吃到嘴来也是香香的。现在是再也找不到小时候的那种感觉了。
这次胖子制作的这款酥排骨再老爷子制作的基础上来了一些创新，加上了一些东北黄菇还有自己烙的死面饼，吃起来味道也是非常的好。
点击查看大图1.肋排斩块洗净。
点击查看大图2.在排骨里面加上面粉和五香粉，抓匀。
点击查看大图3.锅中加宽油，烧至8成熟时放入排骨。
点击查看大图4.将排骨炸酥。
点击查看大图5.盛出备用。
点击查看大图6.白菜洗净切片。
点击查看大图7.胡萝卜洗净切滚刀块。
点击查看大图8.黄菇洗净用温水泡软。
点击查看大图9.死面饼切成条。
点击查看大图10.锅中加少许油烧热，放入炸好的排骨和葱段姜片炒出香味。
点击查看大图11.再加入白酒炒香。
点击查看大图12.再加入八角，清水，酱油，美极鲜，五香粉，剩余的葱姜炒匀大火烧开。
点击查看大图13.盖盖转小火40分钟。
点击查看大图14.放入黄菇炒匀。
点击查看大图15.再放入胡萝卜炒匀。
点击查看大图16.盖盖炖20分钟。
点击查看大图17.再放入白菜炒匀。
点击查看大图18.盖盖炖15分钟。
点击查看大图19.再将切好的饼均匀的铺在上面。
点击查看大图20.盖盖焖5分钟。
点击查看大图21.开盖炒匀关火即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
