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炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的炖上一锅，吃起来真是太香了 。小时候家里条件的限制，当然是菜多肉少，那吃到嘴来也是香香的。现在是再也找不到小时候的那种感觉了。
这次胖子制作的这款酥排骨再老爷子制作的基础上来了一些创新，加上了一些东北黄菇还有自己烙的死面饼，吃起来味道也是非常的好。
点击查看大图1.肋排斩块洗净。
点击查看大图2.在排骨里面加上面粉和五香粉，抓匀。
点击查看大图3.锅中加宽油，烧至8成熟时放入排骨。
点击查看大图4.将排骨炸酥。
点击查看大图5.盛出备用。
点击查看大图6.白菜洗净切片。
点击查看大图7.胡萝卜洗净切滚刀块。
点击查看大图8.黄菇洗净用温水泡软。
点击查看大图9.死面饼切成条。
点击查看大图10.锅中加少许油烧热，放入炸好的排骨和葱段姜片炒出香味。
点击查看大图11.再加入白酒炒香。
点击查看大图12.再加入八角，清水，酱油，美极鲜，五香粉，剩余的葱姜炒匀大火烧开。
点击查看大图13.盖盖转小火40分钟。
点击查看大图14.放入黄菇炒匀。
点击查看大图15.再放入胡萝卜炒匀。
点击查看大图16.盖盖炖20分钟。
点击查看大图17.再放入白菜炒匀。
点击查看大图18.盖盖炖15分钟。
点击查看大图19.再将切好的饼均匀的铺在上面。
点击查看大图20.盖盖焖5分钟。
点击查看大图21.开盖炒匀关火即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
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琴心剑胆
