青菜炒卤肉

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1.下饭菜。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放少许油，倒入卤肉加少许生抽，煸炒，再倒入蒜苗炒香，继续倒入青菜加少许盐调味，翻炒几下即可。

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4.择好的蒜苗，洗净，切段。

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5.择好的青菜，洗净，沥干水分，备用。

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6.切薄片。

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7.卤肉备用。