酸菜猪杂汤

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1.成品。

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2.最后，加入芹菜、盐、鸡精调味即可。

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3.变色即熟。

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4.把猪肝、瘦肉、粉肠，放入锅内。

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5.猪血炖熟了。

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6.中小火炖煮15分钟。

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7.再倒入猪血。

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8.大火煮开。

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9.把炒好的酸菜铲入砂锅。

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10.把酸菜炒一炒。

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11.起锅热油，把姜炒香。

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12.再倒入油，锁住水分。

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13.猪肝、瘦肉、粉肠放入碗中，放入盐，淀粉，胡椒粉调匀。

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14.洗至水清澈即可。

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15.猪肝加入盐，把里面的血水抓洗干净。

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16.猪肝、瘦肉、粉肠。

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17.猪血。