魔芋烧鸭子

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1.魔芋烧鸭子做好啦！

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2.起锅前加入剩余的香菜翻炒均匀即可出锅。

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3.加入盐和老抽调色调味。

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4.加入魔芋和青椒段一起烧30分钟。

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5.鸭肉煸炒好以后，放入清水淹没食材，加入蒜和香菜烧30分钟。

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6.魔芋洗净切成长条。

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7.加入小米辣煸炒出香味。

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8.再放入鸭肉爆炒出水分。

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9.放入姜片，花椒，八角和三奈爆香。

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10.熬出了油脂。

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11.各种配料切好备用。

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12.把鸭肉上的油和鸭皮切成小块放入锅中熬油。

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13.鸭肉砍成小块洗净。