脆皮浇汁豆腐

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1.淋上料汁，开吃！

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2.豆腐烤好啦，装盘！

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3.锅里少放油，放入固体调料，然后加入液体调料，熬至汤汁粘稠，放入碗中备用。

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4.准备一个空碗，调配料汁，黑色液体包括生抽、醋、蚝油、淀粉和水。喜欢吃辣的小伙伴，可以自行加入小米辣或者辣椒油。

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5.表面喷油，空气炸锅200度，30分钟，中途记得翻面。

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6.放入清水中，加点盐，浸泡5分钟，捞出控干水分。

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7.切成麻将大小的方块。

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8.老豆腐。