黑腐竹炒西葫芦

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1.成品图。

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2.家常小炒，即可享用。

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3.出锅加一点盐翻炒均匀即可。

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4.加酱油调味。

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5.加入西葫芦和入蚝油翻炒均匀。

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6.加入黑腐竹炒匀。

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7.锅中入油烧热，放入葱蒜辣椒爆香。

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8.黑腐竹略微焯一下水，去除豆腥味。

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9.葱蒜和红辣椒改刀备用。

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10.西葫芦洗净切细条。

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11.黑腐竹提前浸泡软。