咸蛋黄肉馅饺子

点击查看大图

1.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开，煮上5分钟即可。

点击查看大图

2.全部包好的饺子（煮、炸、煎、蒸均可）。

点击查看大图

3.然后，取饺子皮放入饺子馅，在边缘处抹点水包好。

点击查看大图

4.再次拌匀成饺子馅。

点击查看大图

5.接着，合入碾碎的咸蛋黄和香葱。

点击查看大图

6.调味拌匀。

点击查看大图

7.加适量的清水。

点击查看大图

8.加适量的盐。

点击查看大图

9.加适量的生抽。

点击查看大图

10.将肉末放入大盆里，加适量的料酒。

点击查看大图

11.将咸蛋黄用勺子碾碎。

点击查看大图

12.食材：饺子皮、肉末、咸蛋黄（已提前蒸熟）、香葱。