酱白玉蟹

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1.最后，盖上盖腌制一天就可以吃了。

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2.拌匀，扣上一个盘子。

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3.加适量的零卡糖。

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4.加适量的酱油，和白玉蟹持平。

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5.然后，搁入姜片和蒜，加适量的料酒。

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6.放入放入瓦缸里。

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7.接着，白玉蟹洗净捞出，沥干水分。

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8.将清水放入白玉蟹中让它养两三个小时吐吐脏东西。

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9.姜片、蒜（已拍）、料酒、酱油、零卡糖。

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10.食材：白玉蟹。