奶香小馒头

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1.油炸一下，就是饭店卖你28一盘的黄金小馒头。

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2.奶香小馒头蒸好啦，一口一个真香！

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3.时间到了先别急着拿出来，关火5分钟再拿出来。

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4.冷水上锅，水开蒸10分钟。（切的大的话蒸15分钟）。

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5.搓成细长条，切成大小均匀的小块，再次醒发10分钟。

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6.醒发好的面团，放在面板上揉搓排气。

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7.放在室温或者暖和的地方醒发至两倍大，这个没有时间限制，如果家里温度低，可以在面盆下方放个装有热水的盆，用热气烘一下，这样发酵更快一些。

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8.面粉放入酵母和白糖，牛奶加热到温和，和成光滑的面团。