蛤蜊肉炒莴笋

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1.成品。

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2.炒至莴笋断生即可。

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3.翻炒的过程放食盐。

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4.放锅里翻炒。

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5.把莴笋跟蛤蜊肉放一起。

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6.热锅冷油，油热放辣椒花椒。

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7.莴笋去皮洗净切丝。

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8.洗净。

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9.蛤蜊去黑色部分。