黑全麦馒头

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1.蓬松喧软又劲道，越吃越香。

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2.成品。

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3.焖上5分钟再开盖才不塌陷。

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4.放入蒸锅，二次发酵20分钟后，开大火蒸15分钟。

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5.切成等量的小块。

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6.把发酵好的面团揉搓排气，搓成长条。

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7.黑全麦粉内倒入酵母粉、白糖、温水，和成面团发酵一个小时。