豆腐甜艾羹

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1.出锅。

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2.搅拌均匀，加入盐调味。

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3.放入切好艾草。

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4.豆腐入锅。

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5.切稀碎一点。

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6.捞出滤水。

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7.把甜艾草放入盐水中汆一下水，略微变色即可捞出。

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8.豆腐洗净备用。

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9.甜艾草洗干净，去掉粗糙的茎，只留最嫩的尖。