糯米排骨

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1.出锅，开吃！

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2.蒸好啦，表面撒点葱花。

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3.冷水上锅蒸，水开蒸40分钟到1小时（具体时间要看你放了多少排骨，还有排骨上面的肉有多厚）。

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4.糯米控干水，把腌排骨的料汁倒进糯米里，然后找一个大碗，先铺一层糯米，再放一层排骨，一层糯米，一层排骨，最后用糯米盖在表面。

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5.糯米淘洗干净，泡2小时以上，排骨泡出血水，洗净后把所有调料加进去腌制30分钟到1小时。