裙边拌青瓜

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.添加:香油，香醋，酱油拌均匀稍微腌制10分钟就可以装盘上桌了。

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4.把香菜，烫熟的裙边也放入大碗里。

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5.将青瓜放入大碗点，压点蒜容。

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6.香菜切段备用。

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7.拍一拍改刀切段。

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8.准备:青瓜清洗干净。

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9.入开水锅烫三分钟加少许米酒去腥增香。

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10.泡好的裙边清洗一下。

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11.准备:干裙边，放入大碗面冷水泡发约半小时。