今天做一款简单而美味的红枣馒头,一口咬下去,香甜软糯,外皮香韧,带有浓郁的甜味和枣香味,让人垂涎欲滴。
1.浓郁的甜味和枣香味,让人垂涎欲滴。
2.香甜软糯,满口幸福的味道。
3.红枣馒头,完成O(∩_∩)O
4.发酵好后开蒸,水开后蒸8-10分钟,然后关火闷4分钟。
5.馒头放进去2次发酵1小时左右,至1.5倍大。
6.锅里放温水。
7.把每个面团压扁揉圆,放在油纸上。
8.然后均匀的分成6份。
9.取出发酵好的面团,按压排气。
10.包上保鲜膜,室温25℃左右,发酵至2倍大。
11.揉至面团光滑。
12.取出松弛好的面团,用手揉5分钟左右。
13.面团取出来揉4分钟,然后盖上湿毛巾,松弛10分钟。
14.然后用手揉成团。
15.把普通面粉200克、枣泥糊,放一起先用筷子拌匀。
16.打碎成糊状。
17.红枣提前洗净去掉枣核,取40克枣肉备用。把红枣肉40克、牛奶110克、酵母3克、白砂糖10克,放一起。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984