卤驴肉炒蒜苗

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1.下饭菜。

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2.出锅装盘。

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3.锅烧热放少许油，倒入蒜苗加少许盐调味，翻炒一下，再倒入卤驴肉片，翻炒几下即可。

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4.择好的蒜苗，洗净，切段，备用。

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5.卤好的驴肉，切片，备用。