西葫芦炒肉

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.大火快速翻炒入味即可。

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5.少许盐调味。

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6.加入西葫芦快速翻炒。

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7.翻炒均匀。

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8.锅中热油放入肉片。

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9.西葫芦洗净去皮切薄片。

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10.加入适量花生油抓匀静置备用。

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11.加入适量生抽，老抽，蚝油，玉米淀粉抓匀。

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12.瘦肉洗净切薄片备用。