番茄豆腐

点击查看大图

1.大火收汁，淋入少许水淀粉勾芡，加入鸡精调味，出锅。

点击查看大图

2.加入适量清水，盐，十三香，酱油，放入豆腐，炖十分钟左右。

点击查看大图

3.豆腐一块改刀切小块备用。

点击查看大图

4.锅里适量油，葱花爆锅，放入西红柿丁翻炒断生。

点击查看大图

5.扒皮，改刀切小丁备用。

点击查看大图

6.西红柿两个烫15分，捞出放凉。

点击查看大图

7.成品图。