超简单的肉松自制法,酥脆鲜香原汁原味;让你在家就能吃到0添加剂的肉松。
1.肉香四溢,酥脆鲜香,自制的肉松没有添加剂更健康。
2.将炒好的肉松待凉后,装入密封瓶中即可随时食用。
3.再次倒入锅中小火慢炒直至肉松酥脆即可。
4.倒入不粘锅中,小火慢炒10分钟左右,再次倒入容器中用打蛋器继续搅打出绒。
5.用打蛋器搅打后,加入盐和糖,酱油和蚝油,橄榄油,搅拌均匀后。
6.将里脊肉滤干水分,放入保鲜袋中,用擀面杖擀开后倒出。
7.放入电压锅中,加入适量水,葱姜料酒1勺,生姜片和香葱段,压力锅煮熟即可捞出。
8.猪里脊肉清洗干净,取除筋膜,横切成大块放入锅中,锅中加入适量清水,加1勺料酒,煮开出泡沫后关火,将焯完水的里脊肉捞出。
9.准备好食材。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐