超简单的肉松自制法,酥脆鲜香原汁原味;让你在家就能吃到0添加剂的肉松。
1.肉香四溢,酥脆鲜香,自制的肉松没有添加剂更健康。
2.将炒好的肉松待凉后,装入密封瓶中即可随时食用。
3.再次倒入锅中小火慢炒直至肉松酥脆即可。
4.倒入不粘锅中,小火慢炒10分钟左右,再次倒入容器中用打蛋器继续搅打出绒。
5.用打蛋器搅打后,加入盐和糖,酱油和蚝油,橄榄油,搅拌均匀后。
6.将里脊肉滤干水分,放入保鲜袋中,用擀面杖擀开后倒出。
7.放入电压锅中,加入适量水,葱姜料酒1勺,生姜片和香葱段,压力锅煮熟即可捞出。
8.猪里脊肉清洗干净,取除筋膜,横切成大块放入锅中,锅中加入适量清水,加1勺料酒,煮开出泡沫后关火,将焯完水的里脊肉捞出。
9.准备好食材。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿