春菜瘦肉汤

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.大火烧煮三至五分钟，春菜很嫩一下冰软冧了，适当的调点盐，虾皮粉增鲜即可。

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4.然后放入春菜。

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5.添加适量的开水大火烧开。

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6.翻炒出香味。

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7.放入瘦肉。

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8.热锅放油下姜丝炒香。

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9.春菜泡洗干净后改刀切段。

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10.瘦肉加点盐，酱油，胡椒粉，生粉水抓匀，最后放点花生油锁住水分，肉的口感会更嫩滑。

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11.瘦肉切薄片，备点姜丝。

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12.准备:春菜。