自制驴打滚

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1.家人称赞说:“像买的，挺好”！品尝得一块也没剩。

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2.首次自制驴打滚，卖相还不错吧。

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3.轻松切割完成。

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4.再继续用线切割，用另一个驴打滚量长短，下一个很好切割。

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5.一个驴打滚被完整的切割下来了(用刀切由于驴打滚比较软会切不成型>。

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6.用一根线左右互搭，轻轻用力一系即可。

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7.卷成长条卷。

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8.卷成卷。

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9.擀成均匀薄厚的长方型面皮，均匀涂抹红豆沙。

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10.撒上黄豆粉再将面团擀开。

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11.不烫手从盆中取出，先撒熟黄豆粉将糯团放面案上。

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12.蒸熟后的状态。

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13.水开后入锅隔水蒸35分钟。

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14.加入20g白糖，300g清水搅拌均匀。

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15.糯米粉300g。