凉拌麻酱油麦菜

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1.油麦菜切段，淋入料汁，即可食用。

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2.料汁，加入适量盐，麻酱，辣椒油，蒜油，少许清水，搅拌均匀即可。

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3.油麦菜冷水下锅，焯断生，捞出过凉水，攥出多余水分备用。

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4.适量油麦菜洗干净备用。

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5.成品图。