咸菜鱿鱼炒茭白

点击查看大图

1.调味炒匀即成。

点击查看大图

2.加适量的味精。

点击查看大图

3.最后，加适量的盐。

点击查看大图

4.然后，合入焯好的鱿鱼和咸菜翻炒翻炒。

点击查看大图

5.锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。

点击查看大图

6.接着，下入切好的鱿鱼焯一下，捞出。

点击查看大图

7.煮开。

点击查看大图

8.将姜片搁入清水锅中，加适量的料酒。

点击查看大图

9.将鱿鱼放在案板上切开。

点击查看大图

10.将茭白放在案板上切成片。

点击查看大图

11.食材：茭白（已剥壳清水）、鱿鱼（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、姜片。