家常苦瓜

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1.出锅前放入味精即可。

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2.翻炒片刻加入少许酱油，少许盐翻炒两分钟。

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3.放入苦瓜。

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4.炒香。

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5.热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣椒酱，你也可以不用放也可以用老干妈代替。