咸菜茭白炒毛豆

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.然后，加适量的盐。

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4.起锅倒油烧热，下入切好的咸菜和焯好的茭白毛豆翻炒翻炒。

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5.接着，合入切好的茭白焯上2分钟捞出。

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6.将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟。

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7.将咸菜放在案板上切碎。

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8.放在案板上切成粗一点的丝。

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9.将茭白剥壳清洗清洗捞出。

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10.将毛豆剥壳淘洗干净。

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11.食材：毛豆、咸菜（已清洗）、茭白。