咸菜虾仁冬瓜汤

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1.最后，加适量的盐调味翻匀即成。

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2.然后，合入切好的咸菜和虾仁翻动一下煮开。

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3.接着，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。

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4.起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。

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5.拌匀。

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6.放入碗中，加适量的料酒。

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7.将虾仁放在案板上背部划开，去除虾线。

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8.将咸菜放在案板上切碎。

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9.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、咸菜（已清洗）、虾仁（已清洗）。