嫩椒炒牛肉

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1.出锅。

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2.翻炒均匀，加入香菜和盐调味增香。

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3.放入嫩椒翻炒。

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4.待到小米辣的辣味出来以后。

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5.加入小米辣等配料翻炒香。

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6.牛肉滑炒散变色。

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7.嫩椒煸炒软以后捞出备用。

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8.油热以后，放入牛肉片翻炒。

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9.加入红薯粉抓匀。

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10.把蒜丝和姜丝放入牛肉中一起抓匀。

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11.嫩椒放入锅中干煸。

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12.各种配料洗净切好。

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13.牛肉里放入盐和十三香抓匀。

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14.嫩椒去掉芯，切成块。

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15.牛肉切断筋，切成牛肉片。