抹茶费南雪蛋糕，浓郁茶香，口感轻盈、充满层次感。

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1.一口下去，入口即化充满层次感。

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2.焦化的黄油，让蛋糕产生一种特殊的香味。

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3.浓郁抹茶清香，蛋糕口感轻盈、绵密柔软。

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4.抹茶费南雪蛋糕，完成O(∩_∩)O

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5.烤箱180℃提前预热，烤制20分钟。

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6.在表面放上适量的果仁，然后入烤箱。

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7.然后挤入模具里。

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8.搅拌均匀后，装入裱花袋。

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9.过筛加入放凉的焦化黄油。

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10.搅拌至颜色均匀。

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11.加入蛋清90克、柠檬汁4克、玉米糖浆10克。

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12.加入白砂糖70克、盐2克，搅拌均匀。

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13.接着把低筋面粉45克、杏仁粉30克、玉米淀粉5克、泡打粉2克、抹茶粉6克，放一起过筛一下。

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14.烧至黄油微焦散发香气的状态，记得别加热过头太焦了，然后把锅放冷水里降温。

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15.我们先把无盐黄油80克，小火加热不停搅拌。