现在已经有越来越多的家庭在使用空气炸锅,因为健康饮食的理念越来越深入人心,空气炸锅就有这样的优点,就是在不油炸,不炭烤的情况下,也能高度还原同样的味道和口感。
我今天分享的空炸五花肉串就是用空气炸锅来制作,以五花肉作为主要食材,和之前红极一时的脆皮五花肉有点相似,只是这次是串成了肉串,并且没有保留猪皮,做过脆皮五花肉的朋友可能发现了,如果处理不当的话,猪皮是不脆的,而且很难嚼,特别影响口感。用这样的方法,五花肉经过腌制以后做成肉串,直接放进空气炸锅中炸熟,就很简单!五花肉的肥肉部分不少,经过空炸以后炸出了猪油,剩下一点的肥肉很是焦香,炸出的猪油足有小半碗!直接控到炸篮中的烤网下面,这样做的五花肉要相对健康的多,而且做法新颖,偶尔换个样子吃五花肉全家人都吃得开心!
点击查看大图1.孩子不吃辣,烤好以后我跟爸爸的这份单独放了辣椒粉~太好吃了~
点击查看大图2.烤好的五花肉串颜色漂亮,好香呀~~烤出了半碗油……所以肥肉吃起来焦香无比。
点击查看大图3.选择“鸡翅”模式,是设定好的180度,15分钟,一键操作很方便,15分钟后拉出炸篮,给肉串翻翻身,再选择“自设置”模式,180度,再烤10分钟即可。
点击查看大图4.科西空气炸锅玻璃炸篮中安放烤架,便于沥油,然后把五花肉串放进去。
点击查看大图5.空气炸锅容量比较大,还可以再加两根烤肠~
点击查看大图6.腌好的五花肉用竹签串起来。
点击查看大图7.五花肉去皮切块,加生抽和烧烤料,烧烤料是买的成品复合的里面包括了各种香料和孜然粒等等,抓匀腌制半小时。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女