话梅排骨

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.大火煮开转小火压15-20分钟左右即可。

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5.将排骨转入高压锅中。

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6.放入话梅。

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7.加入适量清水煮开。

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8.翻炒均匀入味。

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9.加入适量蚝油，生抽。

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10.锅中热油放入排骨翻炒。

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11.话梅备用。

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12.将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。

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13.排骨切块备用。