【阿拉宁波农家菜】盐烤小洋芋艿

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1.最后，烧煮至水分烧干出现了盐花，提起炒锅晃动晃动即成。

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2.然后，移入炒锅里继续烧煮。

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3.焖至没气后开盖。

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4.盖上盖、大火煮开、上气转小火煮20分钟关火。

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5.加入适量的清水没过小洋芋艿。

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6.接着，加入16勺盐。

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7.将小洋芋艿放入高压锅里。

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8.食材：小洋芋艿（已洗净）。