杂粮凉面

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1.杂粮凉面。

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2.将杂面过凉水捞出，浇上芝麻酱，放黄瓜丝，香菜拌匀即可。

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3.做开水，放入杂面，煮熟。

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4.黄瓜洗净切丝，香菜切碎备用。

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5.大蒜切末，放在芝麻酱里，浇上热花椒油调匀。

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6.凉油下锅，炸花椒油。

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7.根据个人口味，芝麻酱加生抽，盐，醋，少许白糖，加适量水调匀备用。

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8.主要原料。