包菜炒五花肉

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1.下饭菜。

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2.出锅装盘。

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3.五花肉放炒锅，中火炒出油，锅里不用放油，然后加少许盐、生抽和老抽调味，干煸至金黄，油出来后再放蒜炒香，继续放入包菜，翻炒片刻，撒上少许鸡精关火。

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4.蒜切片，备用。

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5.包菜洗净，用手撕成小块，放入盆中，备用。

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6.五花肉切薄片，备用。