泰式咖喱虾

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1.放入切好的青红椒，翻炒1分钟直至汤汁浓郁即可装盘。

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2.倒入咖喱粉、咖喱酱、淡奶油、椰浆、盐，混合均匀后转中火煮开。

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3.倒入鲜虾，翻炒至变色。

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4.锅中放入黄油，融化后加入洋葱爆香。

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5.青椒、红椒、洋葱洗净后切块备用。

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6.取锅加热，土豆切块焯水至半熟后捞起备用。

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7.鲜虾洗净后，挑去虾线备用。