健脾祛湿汤

收录时间：2024-06-23 03:17:40 人气：1639

祛湿是夏天恒古不变的话题，夏天到了，做个祛湿汤，祛祛身上的湿气。
茯苓：解毒，除湿，通利关节。
薏米：味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效；临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
赤小豆：有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。
芡实：具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。
莲子有清热泻火、强心降压、镇静安神等功效。

主料

辅料

莲子适量

调料

清水1500ml

健脾祛湿汤的做法步骤

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1.近照。
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2.夏天来一碗祛湿。
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3.关火。
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4.大火烧开转小火慢煮一小时左右。
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5.凉水将食材放入砂锅。
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6.清洗干净浸泡两个小时。
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7.取炒好后薏米、赤小豆，芡实，茯苓和莲子。
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8.炒至薏米变成焦黄色关火晾凉。
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9.大约炒一小时左右不停翻炒。
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10.洗净的赤小豆倒进去小火不停的搅动炒干水分。
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11.清洗好的薏米倒进锅里小火慢炒炒干水分。
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12.赤小豆清洗干净。
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13.薏米用清水清洗干净。

制作小窍门

食材浸泡更利于煮，夏天湿气重每周三次祛湿排毒。

分类：糖水祛湿

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