清蒸鲈魚

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1.取适量的剁椒酱点缀即可。肉质细腻、鲜香可口。

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2.浇入鲈鱼身上。

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3.锅中加适量的食用油，倒入料汁加热至熟即可。

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4.倒掉汤汁，捡去元葱。

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5.取出蒸好的鲈鱼。

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6.鱼上倒入料酒、白灼汁、元葱切条铺至魚身，锅水烧开放入魚盘蒸魚12分钟。

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7.鲈鱼去鳞去内脏，洗净、切花刀。