凉拌豆干芝麻叶

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1.清爽小菜。

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2.豆干和芝麻叶放在盆中，加蒜泥、凉拌酱油、陈醋、小麻油拌匀。

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3.蒜瓣加盐捣成蒜泥。

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4.豆干在水中烧2分钟捞出。

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5.豆干切丁。

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6.切细。

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7.锅中放水烧开，放入芝麻叶焯水2分钟，捞出晾凉。

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8.芝麻叶嫩苗、豆干、蒜。