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炖豆角是东北人家家常菜之No.1，家家会做，天天都吃。但成菜的质量千差万别，有的人做的就是好吃，有的人做的就是不好吃。我做的还可以，但是达不到我婆婆的水平。
点击查看大图1.完成。
点击查看大图2.加完小苏打汤汁会充满气泡，盖盖子炖至汤汁收干即可。
点击查看大图3.小苏打不能加多，1－2g即可。
点击查看大图4.水沸腾后加入实用小苏打。
点击查看大图5.加水，水不要过多，在豆角平面下面一点。
点击查看大图6.把豆角炒软。
点击查看大图7.加入黄豆酱适量。
点击查看大图8.加盐适量。
点击查看大图9.豆角炒变色调味，加入十三香适量。
点击查看大图10.和豆角一起翻炒。
点击查看大图11.洗去表面淀粉。
点击查看大图12.土豆切块。
点击查看大图13.加入豆角翻炒。
点击查看大图14.加入料酒少许。
点击查看大图15.加入五花肉片翻炒变色，加入葱花爆香。
点击查看大图16.锅烧热，大火放入猪油两勺融化。
点击查看大图17.所需食材：猪油。
点击查看大图18.所需食材：豆角、土豆、五花肉、小葱。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
