酸辣手撕鸡

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1.酸辣手撕鸡就完成了。

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2.将鸡肉放入柠檬片和调料汁搅拌均匀即可。

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3.继续加入，生抽，陈醋，耗油，少许盐和糖拌匀。

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4.香菜、蒜末加入油辣子拌匀。

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5.鸡胸肉撕成条备用。

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6.煮好的鸡胸肉放入冷开水过凉，捞起。

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7.鸡胸肉放入锅中加姜片，倒入冷水，煮开后，再煮约10分钟至熟。

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8.柠檬切片，蒜瓣去皮切碎，香菜切小段备用。