上学的时候,每天盼望的就是放学以后学校门口的“小吃一条街”,其中不得不提的就是狼牙土豆了,一份一盒,每次吃一份都不满足!其实狼牙土豆做法及其简单,土豆炸过知道用调料拌一下就完事儿,没有什么技术含量,只是现在长大了,又觉得油炸的东西吃着不健康,要少吃,所以也就不常吃了。我今天分享的狼牙土豆条就是可以放心大胆吃到撑的版本,非油炸版,土豆是用空气炸锅来处理的,空气炸锅主打的就是无需油炸就能达到油炸效果,虽然做不到百分之百的一样,但是能做到九成以上的相似,我认为就很成功了。用空气炸锅处理后的土豆条也是外酥里嫩的,再加上拌鞋垫儿都好吃的调料,简直就是绝绝子,我可以吃一大盘,弥补了小时候总是吃不够的遗憾。
点击查看大图1.超好吃。
点击查看大图2.喷香四溢,不仅好吃,颜值也是杠杠滴~
点击查看大图3.将狼牙土豆倒入盆中,加入料汁和全部配料,抓拌均匀即可,盛入盘中。
点击查看大图4.空气炸锅处理后的土豆条外酥里嫩,直接蘸番茄酱都好吃,非油炸,吃着更安心。
点击查看大图5.烘烤的时间来调和料,复合口味烧烤料,辣椒面,白芝麻和蒜末放入碗中,浇入热油,迅速拌匀做成料汁(没有烧烤料也可用孜然粉,孜然粒和盐代替)香葱香菜洗净切碎,小红辣椒切段备用。
点击查看大图6.狼牙土豆条放入空气炸锅炸篮,非煮不可空气炸锅温度设定180度,时间15分钟。
点击查看大图7.先来处理土豆,土豆洗净去皮切成狼牙条,凉水浸泡,洗掉淀粉后用厨房纸蘸干表面水分,加入少量食用油拌匀。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女